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竹の家にて【名古屋いい店会(仮称)】 @昭和区桜山 

竹の家にて3月の【名古屋いい店会(仮称)】が開催されました
この会のメンバーでありますNセントラルクリニック 広瀬先生
お父様がご提案されてる竹づくしに建物です
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中の写真がないのでお伝えできないのですが
竹の壁や竹のフローリンのせいか竹の香りがほのかに漂い
しかも抗菌作用もあるみたいです
そしてお箸もお皿もすべて竹でした。
普段はショールーム・ギャラリーとして使用してますが
今回は広瀬先生やお母様とスタッフの方で特別に料理を
振舞っていただけました。
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乾杯はドンペリです
その後は新潟の大洋酒造の幻の酒『大洋盛』のシリアルナンバー入り
を頂きました。非常に飲みやすく美味しいので何杯でも飲めます
そういえば有名ブロガーの福岡さん は病み上がりでお酒飲んでなかったです
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この日に市場に入ったばかりの名古屋初物のホタルイカのお刺身です
普段食べてたホタルイカとは一味ちがいます

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ふぐ刺しです。
薄くきれいに並んでます。

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ふぐの唐揚げ。
美味しいので何個も食べてしまいました。
このキムチは【名古屋いい店会(仮称)】名峰の田中社長 のお店
のキムチです。辛さも丁度よく美味しいキムチとチャンジャでした。
料理は他にも牛肉やお寿司・天ぷら・サラダなど。とても美味しいのですが
食べきれないくらいの量がありました。

前回の会より確実にハードルが上がってますので
来月開催予定の次回も非常に楽しみです。

竹の家 名古屋市昭和区桜山1-2
      052-853-0223 (株式会社アクティベイト

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