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たまや ラーメン @東区高岳 総合55点 

魚系豚骨ラーメン たまや のご紹介です。
つけ麺専門とのことで行ってきました。
ブログランキングはココ
魚系豚骨ラーメン たまや
外の自動販売機で食券をかいます。
店内は、魚介の出汁の香りがいっぱいで食欲をそそりました。
ラーメンに対する熱い思いが外に出ています。

つけ麺 ¥650
魚系豚骨ラーメン たまや
結構な太麺です。食べ応えあります。
同じ料金で、麺を大盛り、特盛りにできるとのこと。
魚系豚骨ラーメン たまや
上に脂がういているのはいいのですが、このスープで
この太麺を食べるのは辛かったです。
魚系豚骨ラーメン たまや
化学調味量を使わず、食材にこだわっているそうですが、
よくあるオーガニックカフェ的な味の、ラーメン版と思えば納得しますが、
ウマいラーメンとゆう見方をすると。。。。
大盛りにしてしまい、残すハメになり申し訳ありませんでした。。

ラーメン ¥650
魚系豚骨ラーメン たまや
普通のラーメンのほうが、味にまとまりがありよかったです。
ただ、自慢の麺のコシがこちらのほうだと。。。。
感じられませんでした。
味付け玉子¥100は、別皿で冷たいままきます。

自家製餃子 ¥250
魚系豚骨ラーメン たまや
自家製餃子は、普通においしくいただきました。

御馳走様でした。

勝手に評価 総合 55点
28★★★★★★☆☆☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 6★★★★★★☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 4★★★★☆☆☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 5★★★★★☆☆☆☆☆   至福度(10点満点)


魚系豚骨ラーメン たまや
愛知県名古屋市東区主税町2-26
場所はココ
営業時間  11:00-14:30 17:00-23:00
定休日    ?
駐車場    なし

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