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一徳  ラーメン  @中川区高畑 総合64点 

ラーメン一徳の御紹介です。
名古屋市中川区にあります
ワン・アンド・オンリーの味を求め、独自に研究を重ねて作り上げた
ラーメンが評判の店。スープはトンコツと丸鶏でコクを出し
ホタテの干し貝柱や野菜などからうま味を抽出。
そのスープに合わせる返しは、醤油と塩をブレンドしてあっさりと
しながらも深みが感じられる絶妙のバランスが自慢のお店です
ブログランキングはココ
ラーメン一徳

一徳デラックス  1000円
ラーメン一徳
ワンタンやチャーシューがぎっしり入ってます。
麺は一週間熟成させて独特のモチモチ感を出した特注の中太縮れタイプです。
カウンター16席のみで最初に食券を買います
平日のランチライムはライスとそぼろご飯を夜よりお得な100円で提供します

ご馳走さまでした。

勝手に評価 総合 64点
33★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)  
 7★★★★★★★☆☆☆    雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)    
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


ラーメン 一徳
名古屋市中川区中島新町1-301
052-363-1109
場所はココ
営業時間 ●[水~日]11:30~14:00  18:00~21:30
      ●[火]11:30~14:00
定休日   月曜日、火曜日の夜
駐車場   10台

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