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華火  焼肉  総合64点 

焼肉 華火のご紹介です。
名古屋市中区錦にあります。
豊田にもあります。錦店は昨年9月OPENしました。
店内は、暗めでいろいろこだわっている店内でした。
個室なので落ち着いて食べれます。
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ユッケ 
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薄切り肉です。
味付けはとてもよいのですが、肉質があまりよくなく
口のなかにスジがのこります。
いい肉で食べると最高でしょうね。

塩タン 
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美味しく食べれました。

本日のロース ¥1180
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見た目がおいしそうなので期待しましたが、
結構においのある肉でした。。
さんちゅでまいて食べるとにおいもやわらぎます。
スタッフの方に片面3秒焼いてください。とアドバイスをうけます。
レアでも食べれるお肉を提供しているとのこと。薄切りです。

特上ロース ¥2300
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これは、3秒とは言われませんでしたが、
後で聞くと3秒でいいですとのこと。
薄いお肉なので柔らかく感じますが値段を考えると
そこまで良いとは思えませんでした。

サンチュ ¥800
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お肉に巻いて食べました。

ビピンバ ¥880
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テールスープ ¥980
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四角い白井いものは全て脂です。
次の日、お肌がプルプルになりそうなくらい入っています。。
脂の思い出しかありません。
普通の焼肉屋より、お洒落ですし
気遣いも感じられ、味つけは好きですが、
サービス料10%別途と、値段とのバランスが・・・

ご馳走さまでした。

勝手に評価 総合 64点
33★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)  
 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点) 
 4★★★★☆☆☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 8★★★★★★★★☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


華火
愛知県名古屋市中区錦2-12-17
052-219-9666
場所はココ
営業時間  17:00 ~ 24:00
定休日    ?

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