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博多  ふぐ  総合66点 

割烹 博多のご紹介です
名古屋市中区千代田にあります
ふぐ専門店として30年以上経営しているお店です。
割烹 博多
24150円のコースを注文(サービス料別)

口取り
割烹 博多
上から、いくらの醤油漬け・イカ・ナマコです
いくらがプチプチして弾ける食管がたまらないですね。
美味しいイクラです

湯引き
割烹 博多
キャベツに千切りと和えてある。
キャベツとフグが合うとは思えない。。。
ポン酢が辛いのか美味しいとは思えなかった。

刺し
割烹 博多
写真は4人前です。
当然美味しいですね。言うことないです。

寿司
割烹 博多
一口サイズで食べやすいです。
お寿司にしても当然美味しいです。

から揚げ 
割烹 博多
表面はパリっとして身はふっくらです。

白子焼
割烹 博多
白子には、ひれ酒が合うんですよね~

ちり鍋
割烹 博多
仲居さんが取り分けてくれました。
ふぐもたくさんはいってますよ!

雑炊
割烹 博多
ポン酢を入れて食べました。
ほっとする味です。

フルーツ
割烹 博多
甘くておいしいです。
もうこの時にはお腹は苦しいです。

ご馳走様でした。

勝手に評価 総合 66点
35★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点) 
 5★★★★★☆☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


割烹 博多
愛知県名古屋市中区千代田五丁目11番35号
052-241-5437 
場所はココ
営業時間   
ランチ   11:30~14:00
ディナー 17:00~22:00 
定休日    無休
駐車場     ?

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コメント

校正

キャベツじゃなくて白菜です。
昔は刺身にはスダチを添えていたのに今はレモンですか、、、、、。寂しいですね。

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