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ヴァヴァン  フレンチ  総合64点 

ブラッスリー ヴァヴァンのご紹介です
名古屋市インターシティB1にあります
名古屋でも数少ない専用の機械で焼かれる丸鶏のローストや
産直野菜丸ごとのオーブン焼きなどシンプルで美味しいお料理と
アメリカ、オーストラリア、日本などの新世界ワインを中心とした
ワインを気軽に楽しめるお店です。
ヴァヴァンヴァヴァン
Bランチメニュー   1500円
ヴァヴァン
店内の風景
ヴァヴァン
オープンキッチン
ヴァヴァン
ボトルウォーター
ヴァヴァン
お水が水道水でなくペットボトルのお水とはおどろいた。
こんなお店あるんですね。
スープ
ヴァヴァン
トマトとパプリカのスープだった。
味は薄味であっさりしたスープ!個人的にはもう一味ほしかった。

オーストラリア産 牛ランプのステーキと
                 じゃがいものグラタン

ヴァヴァンヴァヴァン
全く期待せずお肉を食べたが、ナイフでカットすると時に簡単に
お肉が切れたのがびっくりした。
食べても和牛に比べれば美味しくないが、オーストラリア産の
肉にしてはかなり美味しい。
しかもボリュームもある。食べごたえはありますね。

パン
ヴァヴァン
オープンキッチンでカウンターに座れば厨房での動きが
よく見えます。
若いコックが何度も小声で怒られてて少しかわいそうでした。
できることなら怒ってる声は聞きたくないですね。

ご馳走様でした。

勝手に評価 総合 64点
34★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 6★★★★★★☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


ブラッスリー ヴァヴァン
愛知県名古屋市中区錦1-11-11 名古屋インターシティーB1
052-201-8188
場所はココ
営業時間   
ランチ   11:00~15:00(L.O.14:30) 
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00) 
定休日    不定休
駐車場     ビル内に多数あり

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