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庚申   ラーメン  総合62点 

庚申のご紹介です。
名古屋市中区伏見にあります。
岐阜・中津川に本店を構える人気ラーメン店が07年3月名古屋に進出。
麺に炭を練り込んだ炭麺を使った黒みそ黒麺が看板メニューだ。
ラーメンは、塩、味噌、醤油味がありスープはカツオダシをベースにしている。
庚申

味噌ラーメン  700円
庚申
庚申
スープが熱すぎてびっくりした。
また、お水のコップも熱い!ありえない。。。
でもラーメンはまあまあ美味しかった。
でも二人で運営していて、ラーメンは意外と早く出来上がるが
サービスが追いついていない。
ひどい時は、ラーメンが出来上がってから2~3分くらい置いてあるので
麺がのびていないか心配だ!
「大至急!」の声は何度も聞こえたくらいだ。
大至急サービスの求人をしたほうがいいお店だ!

御馳走様でした。

勝手に評価 総合 62点
33★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)  
 4★★★★☆☆☆☆☆☆   サービス(10点満点) 
 7★★★★★★★☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 6★★★★★★☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


らあめん 庚申
愛知県名古屋市中区栄1-7-15
052-232-8911
場所はココ
営業時間   昼11:00~15:00  夜17:00~23:00
定休日     日曜日
駐車場    なし

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コメント

また見させていただきました!
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サトシさん

いつもありがとうございます

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