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桂花苑 中華 総合 68点 

桂花苑のご紹介です。松坂屋本館10Fにあります.
年末に会社のランチミーティングで利用しました。
ロイヤルパークホテルが経営してまして非常に楽しみです。
5250円のコースを注文!
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料理長厳選前菜盛り合わせ
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くらげはもう少しコリコリとした食感があってもいいかな。
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カニと海老このソースは美味しい
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バンバンジーは好きな味だ

海老・カニ・蒸しの点心3種
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まあまあです。もう少しジューシーでもいいかな。

ジュンサイと干し貝柱入りフカヒレスープ
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フカヒレの量は少ないがスープの味は良い

芝海老と季節の野菜の炒め物
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素材が良いとは思わないが味付けは良い
料理人の腕がいいのだろう

蟹モモ肉の黒豆ソース炒め煮
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蟹の身がしっかり詰まって美味しい
だが確実に手が汚れるので個人的には苦手だ

焼き豚入り芝海老のチャーハン
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パラパラのチャーハンは美味しい。

単品で注文した北京ダック
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食べたくなってつい頼んでしまった
1人前で6個でてきます
パリっとしてますがジューシではない。
福臨門で食べたあとなのでしかたがない。。。

お楽しみデザート
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非常にお腹いっぱいになる量です。
種類も多いので楽しめる
味付けも悪くなく、サービスもしっかりしている。
個室があるが、5000円以上のコースでないと
使えないらしい。

御馳走様でした。

勝手に評価 総合 68点
34★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   サービス(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)


桂花苑
名古屋市中区栄3丁目16-1 松坂屋名古屋本店本館10階
052-251-1111(代)
場所はココ
営業時間 
11:00-22:00 (LO21:00  
休日  松坂屋に準ずる

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