スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

フォルテシモ アッシュ ケーキ菓子 総合60点 【再訪】 

フォルテシモ アッシュ (FORTISSIMO H) 再訪です。
10040584427.jpg

池下セントラルガーデンにある、辻口博啓氏のお店です。
オープン以来、使い勝手もいいので会社のお客様への手土産になどに大活躍です名古屋に出店してくれた、辻口博啓氏に感謝です
【フォルテシモ アッシュ 1回目の記事へ】

本日はイートインで!外から一部厨房が覗けます。
10040584424.jpg
店内は明るく気持ちの良い雰囲気だ。

14:30に訪れたがケーキがかなり無くなっている。さすが人気店だ
いつ見ても宝石を見ているみたいで芸術作品だ、種類も豊富で圧倒される
10040584419.jpg

10040584420.jpg


今日のお目当て!
自由が丘ロールケーキ
以前テイクアウトで食べた時、美味しくて感動した一品
10040584653.jpg

10040584916.jpg
ん!?しかし、今日はスポンジがパサパサでびっくりした・・・通常のスポンジは、「しっとり・ふわふわ」で感動ものです

目から美味しそうだったで、しかしアルコールが強い気がする・・・
生地から溢れでてくる。こうゆうものだろうか?
10040584917.jpg


入れ物がとてもかわいい
10040584915.jpg

10040585028.jpg


ライス入りチョコとオレンジ風味のチョコ
10040584914.jpg

10040584921.jpg

店員にチョコの名前聞いても答えれず・・・
他の店員に聞きに行ってた商品数が多いのだろうか

隣の客がケーキを残してキャッシャーへむかった。
店員がお皿を下げながら他の店員に、「これ見て!」「残して!」って
店員が集まっていた。。。

しかも、まだそのお客は会計中!「お口に合わなかったですか?」と、
次につなげるチャンスなのに、もったいない・・イートインの他のお客も気にしていた

テイクアウトの接客は、すばらしく良い
次は、持ち帰ろう!

御馳走様でした。

勝手に評価 総合 60点
28★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 5★★★★★★★★☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★★★★☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 7★★★★★★★★☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)

  少し、下がりました・・・

フォルテシモ アッシュ FORTISSIMO H 
名古屋市千種区高見2丁目1番16号 ナゴヤセントラルガーデン内
052-761-7278
場所はココ
FORTISSIMO H
営業時間 
11:00~19:00
サロン LO 17:30
休日 火曜日
イートイン可能
席数30席

最新の名古屋・東海情報を見る! 
←人気ブログランキング♪

記事がお役に立ちましたら、応援お願いいたします!


くるくるロールケーキくるくるロールケーキ
(2002/05)
津田 陽子

商品詳細を見る
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。