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らーめん山頭火 矢場町店 ラーメン  総合62点 

らーめん山頭火 矢場町店のご紹介です。
北海道旭川 発祥のラーメン店です。
最近は、寒いのであったかいものが食べたくなりますね
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店内は、キレイであぶらっぽさもなくいい感じです。
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今日は、しおらーめん (¥750)を注文。
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らーめん山頭火の最大の魅力といわれるこの白湯スープ
見た目は、しっかりとした塩とんこつと思いきや、
かなりあっさりとした上品なスープに仕上がっています

上品といっても、薄味というわけではありません。
なにやら奥の深さを感じるスープです。
チャーシューもうま味があり、食べ応えもあり満足です

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ただ、この中細麺・・・
湯きりの瞬間を見てしまったので・・・
バイトくん同士なのか、ずっと二人で世間話をしていた・・
湯きりもちょちょっ・・・そんなんでいいの!?今湯きりした?

最近は、情熱溢れんばかりのラーメン屋さんにばかり行っていたせいか、
少し、テンションが下がってしまった!
本来は、今日食べたラーメンよりもおいしいのだろうと思うと、ちょっとくやしい!

でも、上品な味でこれまたおいしかった!
今度は、辛みそに挑戦だ!

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 62点
33★★★★★★☆☆☆☆   味(50点満点)
 4★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★☆☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)  
 6★★★★★★★☆☆☆    雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★★☆☆☆   リピート(10点満点)    
 6★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)


らーめん山頭火  矢場町店
愛知県名古屋市中区大須4丁目1-2 名商ビル1階
052-262-6772
場所はココ
らーめん山頭火  矢場町店
営業時間 
11:00~翌日1:00
休み ナシ
平均予算¥750~1100

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