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フォルテシモ アッシュ  ケーキ菓子  総合71点 

フォルテシモ アッシュ FORTISSIMO H のご紹介です。
池下セントラルガーデンにある、辻口博啓氏のお店です。
【フォルテシモ アッシュ 2回目の記事へ】

オープン以来、使い勝手もいいので会社のお客様への手土産になどに
結構利用しています。というのも私が食べたいだけなんですけどね
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かなり迷います・・

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私が、食べたのは下の二つとロールケーキ!
チョコレートケーキ (正式名称はわかりません・・)
このケーキ、うまいんですよね!見た目よりもチョコレートの味が濃厚です。
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いい仕事をしてるな~と感じさせるケーキです。

↓かなり、洗練された仕事のケーキですよね。
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中は、フワッフワッです!

辻口氏のケーキは、繊細な芸術作品のようなケーキなんですが、
また口に入れると、いろんな楽しみを味あわせてくれるケーキです。
今まで、名古屋になかったケーキですね!

ロールケーキは、あまりにもお見せできる画像ではないので、
お店でイートインした時、また載せます。
スポンジがフワッフワッで、クリームとカスタードが最高ですよ

私が店内にいた時、60代の紳士がいきなり、デジカメでケーキを
撮りはじめました!ブログやってるのかな~

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 71点
33★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   サービス(10点満点) 
 8★★★★★★★★☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 8★★★★★★★★☆☆   リピート(10点満点)    
 7★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)


フォルテシモ アッシュ FORTISSIMO H 
名古屋市千種区高見2丁目1番16号 ナゴヤセントラルガーデン内
052-761-7278
場所はココ
FORTISSIMO H
営業時間 
11:00~19:00
サロン LO 17:30
休日 火曜日
イートイン可能

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とっておきのチョコレートのお菓子 (Sweet sweets series)とっておきのチョコレートのお菓子 (Sweet sweets series)
(2001/12)
小嶋 ルミ

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コメント

はじめまして
名古屋で印刷業をしててジェットスキーのあつまりをしてます。
いつも見させてもらってます。
味覚はひとそれぞれだと思いますが
王朝といいほかのラーメンといいおいしくないとこが僕と同じだったのでよく参考にさせてもらってます!

こう さんへ

コメントありがとうございます
味覚は人それぞれですので合う
合わないがありますね。
また見にきてくださいね

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