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 2008年03月 

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華峯  ラーメン  総合70点 

華峯のご紹介です。
尾張旭市にあり中華料理屋だったのですが、最近ラーメンが主に変わりました。

ラーメンは坦々麺と醤油ラーメンしかありませんが・・・
そしてラーメン頼む人の9割は坦々麺です。
辛さは、1~4辛まで選べます。通常2辛になります。
坦々麺 ¥850
華峯

ここの坦々麺は過去食べた坦々麺で一番美味しいかも知れない
こくのあるスープが絶品!
間違いなくまた来ると思います

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 70点
38★★★★★★★★☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 5★★★★★☆☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 8★★★★★★★★☆☆   リピート(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)


華峯
尾張旭市庄中町塚坪2102-1
0561-52-3577
場所はココ
営業時間 
[月~金] 11:00~13:45 18:00~21:45 [土・日・祝] 11:00~13:45 17:30~21:45
定休日  木曜日

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ザ・ギャラリー  カレー 総合56点 

ザ・ギャラリー のカレーブュッフェのご紹介です。
名古屋のヒルトンホテルの1階にあります。
一人¥2100です。
名古屋ヒルトンホテル

■メニュー
・野菜入りレッドカレー
・海の幸のトマトバターソース
・インディアンラムカレー
・シーフードイエローカレー
・蛸と野菜入りマサラソース
・イカと豆モヤシのカレー
・ソーセージカレーなどが常時5種類
・新鮮なサラダ
・ホテル特製デザート など 
(変更あり)

ミネストローネ
名古屋ヒルトンホテル

カレーのスパイスが口の中できいているせいか、味がなく感じます・・。
ミネストローネは大好きなのですけどね。
控え目なスープです
名古屋ヒルトンホテル


左がシーフードイエローカレー
右がチキンマサラカレー名古屋ヒルトンホテル

お肉は、やわらかいです。
名古屋ヒルトンホテル

¥2100で食べ放題なのでお得感があります。
インド料理屋さんに行っても、このくらいはかかりますからね。
ホテルでゆったりくつろげますし、自分の都合にあわせて食べれますし、結構すいてます
この辺は、オフィス街でランチ争奪戦になりますので、ここを知っておくと何かと助かります

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 56点
23★★★★★☆☆☆☆☆   味(50点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 8★★★★★★★★☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


ザ・ギャラリー
愛知県名古屋市中区栄1-3-3 名古屋ヒルトン
052-212-1111
場所はココ 営業時間 
スペシャルインドカレーブッフェ
11:30~14:00
月~金   1名様 ¥2,100  お子様 ¥1,200
土・日・祝 1名様 ¥2,200  お子様 ¥1,500

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味仙 矢場店 中華 総合62点 

味仙 矢場店のご紹介です。
味仙は、名古屋では結構有名ですよね。
にんにくがキツイ料理が多いので、明日が休みの日に来たい店です!
深夜2時まで営業しているので、何かとありがたいです。

蒸し鶏(¥900)
味仙 矢場店

鶏は大好きなので、頼んでしまいます。ピリからでニンニクもきいていて、おいしいです
頼んだ料理、すべて3分以内で出てきましたけど、予測していた!?

イカマヨネーズ(¥1050)
味仙 矢場店

どうしても、イカマヨネーズが食べたかったので注文。
イカがやわらかすぎて、びっくりですけど?
やわらかすぎて、こわいです。。

酢豚味仙 矢場店

思っていた酢豚とは違いますが、これがおいしいです
肉はやわらかいし、ネギとトウガラシ、ニンニクがあいます!

味仙ラーメン(¥790)
味仙 矢場店

味仙ラーメン大好物です!でも、かなりニンニクくるので、要注意です!
麺はしっかり、濃厚でピリからスープ。
スープ飲みすぎると舌が痛くなるんですけど、やめられません

ニンニクチャーハン(¥630)
味仙 矢場店

こちらも強物です!かなりニンニク効いています。
お米は・・・ですけど、チャーハンはパラパラです!
きっと半年に1度は来てます。再訪します

御馳走様でした。

勝手に評価 総合 62点
32★★★★★★☆☆☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 6★★★★★★☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


味仙 矢場店
名古屋市中区大須3-6-3
052-238-7357
場所はココ 営業時間 
17:30~翌2:00
休日  ナシ

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鮨 魯山  寿司  総合67点 

鮨 魯山 のご紹介です。
名鉄百貨店の中にある江戸前寿司です。
新宿店には多くの有名芸能人のご用達のお店で楽しみです。   
鮨 魯山

カウンターで食べます。
今日のお勧めを握ってもらい、あとは好きなものを・・・
鮨 魯山

白身 
鮨 魯山

イカ  塩をつけてたべました。
鮨 魯山

サヨリ
鮨 魯山

つばす
鮨 魯山

あなご
鮨 魯山

えび
鮨 魯山

赤貝
鮨 魯山

うに
鮨 魯山

あら汁 魚を軽く炙ってあるので香ばしい
鮨 魯山

わさび巻き
鮨 魯山

しそ茶
鮨 魯山

他にも3種類くらい食べましたが、写真を撮る前に食べてしまいました。。。
写真を撮っていると大将が「ブログで使うのですか?」と声を掛けてきました。

外国の方が店の外で写真撮影したり、大将と一緒に撮ったりしてブログに使われているみたいですね

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 67点
32★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)


鮨 魯山
名古屋市中村区名駅1-2-1
場所はココ
営業時間 
11:00~23:00
休日  なし

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竹亭  和食  総合59点 

竹亭 のご紹介です。
名古屋伏見の御園座の近くです。
竹亭

店外は古風な佇まいは雰囲気ありますが店内は普通でした。
今日は焼き魚定食 (¥1000)を注文

小鉢
竹亭

すぐにでてきた。
豆腐・漬物・デザート
いきなりデザートとは。。。

焼き魚定食
竹亭

御飯はお櫃で出てきましたがそんなに美味しくありません。。。
お米は、多少うるさいのです・・
魚は焼きたてなので美味しいです
スズキは、最近フレンチでソースのかかったものが多かったので、シンプルな塩のみが、とてもおいしく感じました
身もやわらかいです!

魚は選べませんので何が出てくるかは店員に聞かないといけません。ちなみに、となりの人とは魚が違いました。サラリーマンや、OLの方に人気みたいです。場所柄かな。

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 59点
28★★★★★★☆☆☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 6★★★★★★☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


竹亭
名古屋市中区栄1-10-9
052-221-7751
場所はココ
営業時間 
11:00~14:00 16:00~22:30
休日  日曜日

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ベストウェスタンプレミアホテル長崎 宿 総合76点 

ベストウェスタンプレミアホテル長崎 
JR長崎駅からタクシーで1~2分で着きます。
世界に4000軒以上あるホテルチェーンでアメリカでは、超有名ホテルらしいです。
今日は贅沢にダブルのスウィートの利用しました。

ベットルーム
ベストウェスタンプレミアホテル長崎
どのお部屋も広くて全部写すことができないのが残念です。

リビング
ベストウェスタンプレミアホテル長崎


バスルーム
ベストウェスタンプレミアホテル長崎

シャワーブースが別にありゆっくりお風呂に入ることができた。
また、夜は夜景が綺麗なため優雅な気分でお風呂に入った

朝食
ベストウェスタンプレミアホテル長崎

ベストウェスタンプレミアホテル長崎

朝食は寝坊したため食べることができなかったが、朝食チケットをランチバイキングに変えてくれた。機転のきくサービスが嬉しい。
お腹が空きすぎてオープンと同時にお店へ。
ベストウェスタンプレミアホテル長崎

全種類の写真はないが非常に豊富なランチバイキングだった。
普通にたべると、1500円(税・サ)別は非常にお得だ。

ベストウェスタンプレミアホテル長崎

目の前で天ぷらを揚げてくれた。揚げたては当然うまい。
明るくて清潔なな店内だ。ここからの景色もまたいいので朝食食べるのも気分がいいだろう。
日差しが強くなるとブラインドを下げてくれる

長崎で他のホテルも何度か宿泊したが、ベストウェスタンホテルが総合的に一番良いホテルだと思う。また長崎来た際は宿泊するだろう。

勝手に評価 総合 76点
20★★★★★★★☆☆☆   部屋(30点満点)
24★★★★★★★☆☆☆   料理(30点満点)
 9★★★★★★★★★☆   コストパフォーマンス(10点満点)  
 7★★★★★★★☆☆☆    サービス(10点満点) 
 8★★★★★★★★☆☆   リピート(10点満点)    
 8★★★★★★★★☆☆   至福度(10点満点)


ベストウェスタンプレミアホテル長崎
長崎県長崎市宝町2-26
095-821-1111
場所はココ
ベストウェスタンプレミアホテル長崎
チェックイン   14:00~
チェックアウト  11:00
平均予算 1人¥10000~ (1泊朝食)

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カフェドビジュー 菓子 総合70点 

カフェドビジュー のご紹介です。
長崎県の「ベストウェスタンプレミアホテル長崎」の1Fにあります。

ケーキはタルトケーキが中心にならんでました。


カフェドビジュー

カフェドビジュー

カフェドビジュー


イチゴのタルト ¥580
カフェドビジュー


フルーツのタルト ¥580
カフェドビジュー


ブルーベリーのタルト  ¥580
カフェドビジュー

フルーツ・クリーム・タルト生地のバランスが非常に良い
すべてのフルーツが新鮮に感じた。
なのでケーキは非常に美味しかった。

店員も愛想がよく気持ちの良い対応だ。
なかなか長崎には来る事できないが、訪れた際にはまた、カフェ・ド・ビジューのケーキを食べにくるだろう

御馳走様でした

勝手に評価 総合 70点
36★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 7★★★★★★★☆☆☆   リピート(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)


カフェ・ド・ビジュー長崎県長崎市宝町2-26
095-821-1111
場所はココ
カフェ・ド・ビジュー
営業時間 
10:00~21:00
休日  なし

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蔵人厨 ねのひ 和食 総合70点 

蔵人厨 ねのひのご紹介です。
ヒルトン名古屋の目の前にあります。
蔵人厨 ねのひ

盛田酒造の直営店なのでお酒にこだわったお店でもあるので、夜の利用価値があります。
お店は。東京やミッドランドの中にもありますが、今回は本店へいきました。
蔵人厨 ねのひ

赤鶏の炭火焼き善 ¥1575  を注文。
焼き物4種・串揚げ1種・サラダ・根菜たっぷりの味噌汁又は季節限定かす汁・御飯・お新香・ちりめんじゃこ
店内はオープンキッチンで鳥などの焼き物は目の前で、網焼きにして焼いている。
テキパキ動いていて見ているだけで楽しい。食べる前から期待ができる

お新香
蔵人厨 ねのひ

ワンプレートにたくさんのっているため、写真が入りきらない。。。
蔵人厨 ねのひ

手羽先は皮がパリパリでお肉はジューシー、炭火焼きなのでかなり美味しい。
蔵人厨 ねのひ

つくねは玉子をつけて食べる。
軟骨が入っているのか少しコリコリしてうまい。
蔵人厨 ねのひ

肉巻きや串揚げも美味しい
かす汁も具がかなり入っていて美味しい。
かす汁の臭みもないので言うことなし

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 70点
35★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 7★★★★★★★☆☆☆   リピート(10点満点)
 7★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


蔵人厨 ねのひ
名古屋市中区栄1-7-34
052-231-2333
場所はココ
営業時間 
11:30~14:00(L.O.13:30) 17:30~22:30(LO22:00)
休日  ナシ

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メルス 洋食 総合65点 

メルスのご紹介です。
名古屋市千種区にあります。地元の若者に愛されるお店です。

私も、若い時から来ています。年に数回ですが・・。
ここのミートスパだけは、食べたくなるのですね~

ミートスパと和風チキンカツのセット ¥1285
メルス
決して、奇麗でいまどきなお店ではないのですが、ここのミートスパだけは、食べたくなるのですね~

ミートスパ
メルス
名古屋特有と言われる、鉄板の上に卵がひいてあります。
この卵も一工夫されています。
ただの卵ではありません、そして、あつあつ麺にこのミートソースがよくあうんです
懐かしの味です。大盛り(W ダブル)は無料です。
うれしいサービスですね
お店は、若者が多いです。
深夜4時まで営業しているので、夜中に行っても、待つ場合があるので、要注意です。
ガヤガヤしている時もありますが、たまには、こうゆうのもいいのではないでしょうか

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 65点
32★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 6★★★★★★☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 7★★★★★★★☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


メルス
名古屋市千種区千代ヶ丘6-10
052-774-3938
場所はココ
営業時間 
11:30~翌4:00(L.O.3:30)
休日  ナシ

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イグレック アサイ  フレンチ  総合71点 

イグレック アサイ のご紹介です。
名古屋市東区にあります。

東京で「ひらまつ」や「ロブション」などで修行された浅井シェフのお店なので非常に楽しみです。本日は「Bランチ」¥3600を注文!
イグレック アサイ


Bランチ
アミューズ・前菜(2品から1品チョイス)・魚料理・メイン(3品から1品チョイス)・デザート・コーヒー
イグレック アサイ

店内は白を基調とした明るい店内です。

アミューズ ブーシュ
イグレック アサイ

フレッシュなアンチョビが入っていて美味しい

パン
イグレック アサイ

パンが無くなるとすぐにパンを追加してくれた。

焼き茄子に包まれためばち鮪のカネロニ タップナード
イグレック アサイ

ソースのデザインは「ロブション」で見たことある色使いだ!
焼き茄子と鮪が最高にうまい。大満足だ!

魚料理
イグレック アサイ

ソースは、カレーとほうれん草のソースだ!
魚は鱈で皮がパリパリで魚もうまい。
牡蠣も濃厚なソースだが美味しかった

肉料理
イグレック アサイ

写真でもわかるが牛肉に焼き加減はちょうど良い。
まあまあ美味しいお肉だった

デザート
イグレック アサイ

「柿のシャーベット」「シナモンのシャーベット」「栗」「洋梨のタルト」
洋梨のタルトは温かくて美味しい。
シナモンのシャーベットはシナモンの味が薄くて、シナモンが苦手な私でも美味しく食べれた。

御馳走様でした

勝手に評価 総合 71点
35★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 7★★★★★★★☆☆☆   リピート(10点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   至福度(10点満点)


イグレック アサイ
名古屋市東区東桜1-9-19 成田栄ビル 2F
052-955-1909
場所はココ
イグレック アサイ営業時間 
11:30~14:00  18:00~21:30
休日  月曜日

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東山  日本料理  総合64点 

日本料理 東山 Touzan のご紹介です。
ハイアットリージェンシー京都にあります。
東山 日本料理
  
ある会の打ち上げでいってきました。
東山 日本料理

季節のおすすめコース(¥15000)を注文。
車海老 金柑いくら 菜の花
東山 日本料理

金柑といくらの相性っていいのですね!
菜の花の味付けは、私好みでこれならどれだけでも食べれます
車海老も甘くておいしいです。

ずわい蟹のかぶら蒸し
東山 日本料理

体があったまる一品です。
蟹の風味とあられ柚子が、口の中で広がります。
日本料理は、心があたたまります

酒肴
東山 日本料理

このわた海鼠は、ドゥルンとした食感が・・・ 
慈姑(くわい)は、芽が出るようにと縁起の良い食材です。
数の子も、食感がいいですね 
生湯葉も、おいしいです。
鴨ロース 芹 粒マスタード和えは、鴨の旨味が、ぎっしりつまってます
噛めば、噛むほど旨味が出てきます

サラダ
東山 日本料理

レタス トマト ブロッコリー 若布 トレビ
西京味噌ドレッシング

焼き玉子 焼き野菜二種
東山 日本料理


東山 日本料理


特選和牛ロース1 2 0 g
東山 日本料理

肉質もやわらかく、脂もあまいです。

にぎり寿司
東山 日本料理

天然平目 本鮪中とろ 雲丹 車海老 バイ貝 
穴子 剣先烏賊 海老  生姜 紀州三年仕込み醤油

赤だし 青蕗 蕗の薹

金柑ゼリー 
東山 日本料理

本当にお腹いっぱいですが、海燕の巣、この金柑のさわやかさ、ラズベリーの酸っぱさ、で〆れました。 

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 64点
34★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点)
 5★★★★★☆☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 5★★★★★☆☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


東山
京都市東山区三十三間堂廻り644番地2
075-541-1234
場所はココ
営業時間 
ランチ  11:30-14:30
ディナー 17:30-22:00
休日  ナシ

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鳥椀 鳥料理 総合60点 

鳥椀のご紹介です。
名古屋市伏見にあります。

以前に「ぐっさん家」でぐっさんがこのお店で親子丼を作って食べてたので行ってみました
鳥椀丼 ¥700
鳥椀

鳥肉は香ばしく美味しかった

上手に説明できないが、丼のふたをかぶせるときに、店員が片手で自分の制服でふたを押さえてからかぶせるので、清潔感は全く無い。。。(わかりづらい説明ですね。。。)(お茶が雑○臭かったり。。かえてもらいましたけど。。
御飯がつゆだくでベチャベチャだった。。。

あまり火が通ってないのがわかったのが、最後は生の白身が大量に余ってしまい気づかずに、御飯と生の白身で食べたときは最悪だった

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 60点
30★★★★★★★★☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 6★★★★★★☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 5★★★★★☆☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


鳥椀
名古屋市中区錦1-17-17
052-212-0606
場所はココ
営業時間 
[月] 11:30~14:00 17:00~23:00 [火~木] 11:30~14:00 17:00~24:00
[金] 11:30~14:00 17:00~翌2:00 [土] 17:00~翌2:00
定休日  無休

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ダンダン亭  ラーメン  総合63点 

ダンダン亭の紹介です。
カウンター10席程度のお店ですが、普通に座れました。
ダンダン亭

坦々麺が有名なお店で前からすごく気になっていたのでランチタイムで行ってきました。

黒ゴマ坦々麺 ¥750  (御飯・漬物付)
ダンダン亭

ご主人が麺の湯きりをしだすと、奥様が御飯をよそう。
息のあった二人でお店を切り盛りしている。
漬物はテーブルの上の棚に置いてありセルフサービスだ!
スープは非常に美味しい
ダンダン亭

美味しくて飲み干してしまった

ご主人の麺の湯切りが適当に見えて大丈夫か?っと思ってしまいましたけど
席を案内された時、結構空いていたが一番端の席を指定された!
席が全然空いているのにゆったり座れないのはかなり不満だ
結局私が帰る時も真ん中のスペースは空いていたので余計に不満だった。
でも、ラーメンはおいしいです

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 63点
34★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 5★★★★★☆☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 5★★★★★☆☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


ダンダン亭
名古屋市東区代官町16-7
052-932-0101
場所はココ
営業時間 
11:30~14:30   18:00~22:00(L.O.21:30)   
休日  日曜日

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キッチンマツヤ  洋食  総合56点 

名古屋の伏見にありますキッチンマツヤのご紹介です。
昭和37年に創業。名古屋で有名なお店ですキラキラ


伏見駅から徒歩1、2分ほどの距離です。
「とんテキ」と「味噌かつ」はこの店の名物で、
皇帝豚と呼ばれるブランド豚を使用してますビックリマーク

本日は、自家製ハンバーグランチ(¥990)を注文。
キッチンマツヤ

キッチンマツヤ

キッチンマツヤ
デミグラスソースは美味しかった。
しかし、画像ではわかりづらいが、真ん中が完全に生で火が通ってない。
例え牛100%でも苦手だ。

ランチメニューは17時まで食べれるのはお得なサービスだひらめき電球
とても、人気のお店ですニコニコ


御馳走様でした。

勝手に評価 総合 56点
28★★★★★★☆☆☆☆   味(50点満点)
 5★★★★★☆☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★☆☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)  
 5★★★★★☆☆☆☆☆    雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)    
 5★★★★★☆☆☆☆☆   至福度(10点満点)


広小路キッチンマツヤ
名古屋市中区錦1-20-22 広小路YMDビル 1・2F
052-201-2082
場所はココ
営業時間
11:00~23:00 (LO22:15) 
日曜・祝日 11:00~22:00 (LO21:30)
休み ナシ
平均予算 ¥1000~¥3000

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PASTO パスト  イタリア料理  総合50点 

PASTO パストのご紹介です。
伏見駅から徒歩3分な場所にあります。
PASTO パスト

店内はカジュアルイタリアンの雰囲気で可愛らしい。
本日は、「厚切りベーコン辛トマトカルボナーラ」を注文
ランチはスープとサラダがセットでつく。(セルフサービスです。)
追加でデザートまで頼んでしまった。。。

サラダ

PASTO パスト
スープ

PASTO パスト
厚切りベーコン辛トマトカルボナーラ ¥1200

辛トマトカルボナーラは大好きです。
コックが「唐辛子を入れ忘れましたので・・・」って、別の入れ物に唐辛子を持ってきた
振りかけてもパスタに絡みませんが・・・??
作り直すのかと思ったら、違った!
バニラジェラート  ¥300
PASTO パスト
そのままです。。。
サービスが・・・
お店の方も、笑顔なく怒ったような顔でぶっきらぼうな印象・・・
メニューを質問したら、めんどくさそうな対応でびっくりしました
サービスの教育がゼロなんでしょう。。
たぶん二度と行かないだろう。。。

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 50点
26★★★★★☆☆☆☆☆   味(50点満点)
 3★★★☆☆☆☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 5★★★★★☆☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)  
 7★★★★★★★☆☆☆    雰囲気(10点満点) 
 4★★★★☆☆☆☆☆☆   リピート(10点満点)    
 5★★★★★☆☆☆☆☆   至福度(10点満点)


パスト
愛知県名古屋市中区錦1-17-21
052-232-0558
場所はココ
営業時間
[月~金]11:30~14:00、17:00~21:30
[土]18:00~23:00
休み 日・祝
平均予算 ¥1000~¥5000

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豚のらーめん 弐番手 ラーメン 総合59点 

豚のらーめん 弐番手です。
地下鉄新栄駅徒歩約7分くらいです。
豚のらーめん弐番手


メニューは
とんこつらーめん   ¥600   あぶらとんこつらーめん ¥650
野菜とんこつらーめん¥660   ピリ辛とんこつらーめん ¥700
肉とんこつらーめん  ¥800   全のせとんこつらーめん ¥960
その他にトッピングも数種類可能
豚のらーめん弐番手

ピリ辛とんこつラーメン(煮卵トッピング)
豚のらーめん弐番手

味はピリ辛を注文したので、本来の豚骨の味が
わからなくなってしまった。
食べた感想はまあまあだ!
麺の固さも選べて今回は「かた」を注文!
豚のらーめん弐番手

聞いた話によると、元フレンチシェフのお店らしい
厚めなチャーシューは食べ応えがあった。
食券をだしてから1分くらいでラーメンがでてきて
びっくりした。
確かに他にお客がいなかったせいもあるだろうが
それでもすごい。
写真を撮っているのが気になるのか、何度も視線を
感じました。
帰るときも、窓越しに店員二人で見ているのがわかったので
目を合わしたらさっと消えた

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 59点
28★★★★★★☆☆☆☆   味(50点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 5★★★★★☆☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


豚らーめん 弐番手
名古屋市中区新栄2-27-2
080-1612-0079
場所はココ
営業時間 
11:30~14:30  17:30~23:00   
休日  ?

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シェ・シバタ  菓子  総合74点 

シェ・シバタのご紹介です。
以前から気になったたお店で非常に楽しみです。
パリで修行された柴田武氏の多治見のお店に次ぐ2号店です。
覚王山駅から徒歩2分の距離です。
シェ・シバタ

店内は白を基調とした明るい店内です。
シェ・シバタ


ショーケース
シェ・シバタ

シェ・シバタ

どれを食べるか迷います

エーグルマロン ¥460
シェ・シバタ

見た目が綺麗で選びました。
ベリーの酸味を生かし食感にこだわったマロンケーキ!
いろいろな味がしてどうかと思ったが、食べると味が一つになって最高にうまい

ティラモカ  ¥420
シェ・シバタ

相方の選んだケーキ
マスカルポーネの軽いムースにモカラピアのアクセント
ティラミスをイメージしたケーキ。
一口もらったが、上のクリームがフワフワでうまい。
シェ・シバタ

2種類食べて、2種類とも美味しいので他のも気になってしまう。
2回は他のケーキを食べようと思う。
お気に入りのケーキ屋になりそうです

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 74点
40★★★★★★★★☆☆   味(50点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 7★★★★★★★☆☆☆   リピート(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)


シェ・シバタ
名古屋市千種区山門町2-54
052-762-0007
場所はココ
シェ・シバタ
営業時間 
10:00~20:00
休日  火曜日

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カーザ・デッラマンテ イタリア料理 総合77点 

カーザ・デッラマンテのご紹介です。
名古屋、栄にあります。
カーザ・デッラマンテ
ランチは、2000円・3500円・5000円で
今回は、3500円のコースを注文しました。

ミネストローネスープ

カーザ・デッラマンテ
見た目が思ってたミネストローネと違ってびっくり!
中にはチーズがいっぱい入っていてチーズの味が非常に濃厚だがまろやかなスープ

パン

カーザ・デッラマンテ
あたたかくて美味しい!左側にある、レーズンとくるみのパンがうまい。

タコのテリーヌ


緑色したソースは菜の花のソースで、タコと絡めてもうまいし、そのまま食べてもほのかな塩味が効いててうまい!添えてある野菜はすべて、無農薬の有機野菜を使用のため、みずみずしくて美味しい
渡り蟹のトマトソース

カーザ・デッラマンテ
蟹の旨みが凝縮されたパスタ、茹で加減もよく味は少しピリ辛でうまい

赤鶏のもも肉のロースト

カーザ・デッラマンテ
お肉は当然柔らかく肉汁が溢れてきて美味しい

リンゴのタルトバニラジェラート添え

カーザ・デッラマンテ
ほんのりシナモンの味がするが、強くないので食べやすい
はじめてリンゴのタルトを美味しいと思ったかもしれない・・・

小菓子

カーザ・デッラマンテ

カプチーノ
カーザ・デッラマンテ
味も内容も非常に満足だ!
これだけ出て3500円はまあまあ良い!
サービスもまあまあしっかりしているので、問題ないがサービス料が5%かかる。
また再訪するのは間違いないだろう

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 77点
38★★★★★★★★☆☆   味(50点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   サービス(10点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 8★★★★★★★★☆☆   リピート(10点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   至福度(10点満点)


カーザ・デッラマンテ
名古屋市中区栄3-17-12 大津通電気ビルB1F
052-238-6607
場所はココ
営業時間 
11:30~14:00  18:00~21:30   
休日  ?

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麺屋武蔵  ラーメン  総合72点 

麺屋 武蔵のご紹介です。
テレビ・雑誌などで超有名店なので
お昼なので行列覚悟で行きましたが、並ばずに入れました
麺屋武蔵

店内は6人で運営していて、全員の息ぴったりでプロ集団の
オーラが伝わってくる非常に楽しみだ
麺屋武蔵

一人一人の動きに無駄がない
プライド持って仕事しているだろう


あじ玉らー麺830円 こってり
麺屋武蔵

石巻産のサンマ節を使い、ゲンコツ・鶏がら・羅白昆布・椎茸を
ふんだんに使い3時間~5時間煮込んでスープを作る。
当然だが化学調味料は一切使わない!醤油にエビ油も使用する
麺屋武蔵

麺は平打ちの中太麺を使用
弾力がありスープがよく絡む!この麺、なかなかないですよね
チャーシューも柔らかい!卵は半熟麺屋武蔵
うまい!

御馳走様でした

勝手に評価 総合 72点
34★★★★★★★★☆☆   味(50点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 8★★★★★★★★☆☆   雰囲気(10点満点) 
 7★★★★★★★☆☆☆   リピート(10点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   至福度(10点満点)


麺屋 武蔵 
新宿区西新宿7-2-6 K1ビル 1F
03-3363-4634
場所はココ
麺屋 武蔵  
営業時間 
11:30~15:30   16:30~21:30   
休日  なし

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ジュジュ(JUJU) カジュアルイタリアン 総合 66点  

ジュジュ(JUJU)のご紹介です。
JR勝川駅から歩いていける距離にあります。
路地を入った場所ですのでわかりづらいです。
ジュジュ

鮮魚のカルパッチョ ¥1300
ジュジュ
素材にこだわっている感が伝わってくるビックリマーク美味しいです!
キャベツサラダ ¥600
ジュジュ
さっぱりして美味しい。キャベツもシャキシャキしている。
パン
ジュジュ
温かくて美味しいビックリマーク


わたり蟹のトマトソース リングイネ ¥2800
ジュジュ
麺の茹で具合も良いビックリマーク画像ではわからないが、殻つきのカニが入っている。手が汚れるのでフィンガーボールはあるが手は汚したくないDASH!だが蟹の旨みが凝縮していてかなりうまい
本日の魚料理(クエ) ¥3000
ジュジュ
皮がパリってして美味しい。ソースも文句なし。クエって意外と美味しいのですね。魚の良さだけでなく味付けも良い!

地鶏と安納芋のロースト ¥2000
ジュジュ
安納芋は甘くて美味しい目
チキンも味が良く言うことなしビックリマーク

料理は何を食べても美味しかった。
もう少しコスパがよければいいのに~残念。。。
中1人、外1人の二人でやっているので、混雑時はかなり待つことになるだろう。
遅めの時間にいったので料理はスムーズにでてきたのでよかった。

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 66点
37★★★★★★★★☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 4★★★★☆☆☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 6★★★★★★☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)


ジュジュ
春日井市八光町1-17-2 ハートピア八光 1F
0568-32-6026

場所はココ
営業時間 
11:30~15:00  17:30~23:30   
休日  火曜・第3水曜
[夜] ¥4,000 ~¥7000|[昼] ¥1,000 ~¥2000

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喜寿司  寿司  総合63点 

喜寿司のご紹介です。
東京の友人に連れていってもらいました
東京駅からタクシーで10分くらいの距離です。
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老舗の本格的江戸前寿司が堪能できる。
本日は特上寿司 ¥3675 をいただきました。

まぐろ  
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ひらめ
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中トロ
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イカ
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玉子
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あなご
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ねぎとろ・かっぱ
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単品で頼んだウニ
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シャリは普通、ネタは若干大きめで個人的には好きだ!
ネタは悪くはないが、感動するまででもない。
シャリはもう少しフワっとしてほしかった。

大将の対応はすばらしいが、女将らしき人の対応がトゲがあり残念だ。
もう少し丁寧な対応をお願いしたい。

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 63点
34★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点)
 5★★★★★☆☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 6★★★★★★☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 5★★★★★☆☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


喜寿司
東京都中央区日本橋人形町2-7-13
03-3666-1682
場所はココ
営業時間 
[月~金] 11:45~14:30 17:00~21:30 [土] 11:45~21:00
休日    日曜・祝日
ランチ   ¥2625 ¥3675
ディナー ¥15000~

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すきやばし次郎 旬を握る (文春文庫)すきやばし次郎 旬を握る (文春文庫)
(2001/09)
里見 真三

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炭火焼肉 トラジ  焼肉  総合63点 

炭火焼肉 トラジ のご紹介です。
名古屋駅のJRセントラルタワーズの12階にあります。
10043062487.jpg


夜景も見えます。
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店内は、オシャレな感じで接待や、デートにもいいかもしれません
家族づれのかたも、みえました。

キムチ(¥500)
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韓国風、本場に近いと思いますがやはりマイルドです!焼肉前なのに、ご飯がすすみます。

ユッケ刺し(¥1000)
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シンプルな味付けのユッケです
もうちょっと肉々しいければ、大満足だ!

ゴマサラダ(¥700)
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人気ナンバー1のサラダだけある!ゴマの風味があり、このドレッシング、持ち帰りたい

黒豚ロース焼き(¥900)
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この黒豚、ジューシーで、やわらかいです!
¥900なのに、結構量もあり黒豚のファンになりそうだコスパいいです!

ユッケジャンスープ(¥800)、ライス(¥300)
10043062484.jpg
上品なスープです。辛さはバッチリ
和牛上ロース(¥2000)
10043062293.jpg
今回は、携帯でとったため画質が良くないのですが、見た目から、肉質良いです。いい肉使ってます
10043062291.jpg
もちろん、やわらかい、あぶらも甘いし、味もよしなんと言っても、次の日、胃がもたれなかった!

ユッケジャン麺(¥1200)
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締めに注文したもの。
あれ?ユッケジャンスープに麺入れたものか?
お腹もいっぱいだったので、明らかに注文しすぎた。
気をつけよう!

最後に、サービスでホームランバーアイスが、出てきます。
嬉しいんですけど、デザート食べてたら、なんかショックだろうな~

眺めも良し、肉もまあまあうまいし、満足です
こじゃれた感じで、焼肉を食べたいかたにオススメです

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 63点
32★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 8★★★★★★★★☆☆   雰囲気(10点満点) 
 7★★★★★★★☆☆☆   リピート(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)


炭火焼肉 トラジ 
名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12F
052-589-8989
場所はココ
炭火焼肉トラジ 営業時間 
11:00~15:00
17:00~23:00   
休日  ナシ
ランチ   ¥4000~¥5000
ディナー ¥6000~¥15000

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日本焼肉物語 (知恵の森文庫)日本焼肉物語 (知恵の森文庫)
(2005/10/06)
宮塚 利雄

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芳光 和菓子 総合75点 

芳光のご紹介です。
名古屋市東区にあります。
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和菓子のお店で取引先のおみやとしてよく利用してます。
昔にとんねるずの「食わず嫌い」で「川島なお美さん」のおみやとして紹介されました。

店内に少しだけイートインのスペースがあり、お茶を出してくれる。
今日は持ち帰りました。

わらび餅
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中に入ってる甘すぎないあんこが絶品餅も口の中で溶けていく感じがたまらない上品な味で何個でも食べれそうだ!

もなか
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これもうまい!中に栗が入って美味しい和菓子だ取引先のお客さんも、この最中を持っていくと顔がほころんでいます。好きなのでしょうね
10043002843.jpg


御馳走様でした。

勝手に評価 総合 75点
42★★★★★★★★★☆   味(50点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点)
 5★★★★★☆☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 6★★★★★★☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 8★★★★★★★★☆☆   リピート(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)


芳光
名古屋市東区新出来1-9-1
052-931-4432
場所はココ
営業時間 
9:00~18:00   
休日  日曜日・1/1~1/3

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和菓子 (NHK美の壺)和菓子 (NHK美の壺)
(2007/04)
NHK「美の壺」制作班

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桂花苑 中華 総合 68点 

桂花苑のご紹介です。松坂屋本館10Fにあります.
年末に会社のランチミーティングで利用しました。
ロイヤルパークホテルが経営してまして非常に楽しみです。
5250円のコースを注文!
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料理長厳選前菜盛り合わせ
10042824513.jpg

10042824668.jpg

くらげはもう少しコリコリとした食感があってもいいかな。
10042824671.jpg

カニと海老このソースは美味しい
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バンバンジーは好きな味だ

海老・カニ・蒸しの点心3種
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まあまあです。もう少しジューシーでもいいかな。

ジュンサイと干し貝柱入りフカヒレスープ
10042824685.jpg

フカヒレの量は少ないがスープの味は良い

芝海老と季節の野菜の炒め物
10042824875.jpg

素材が良いとは思わないが味付けは良い
料理人の腕がいいのだろう

蟹モモ肉の黒豆ソース炒め煮
10042824879.jpg

蟹の身がしっかり詰まって美味しい
だが確実に手が汚れるので個人的には苦手だ

焼き豚入り芝海老のチャーハン
10042824883.jpg

パラパラのチャーハンは美味しい。

単品で注文した北京ダック
10042824874.jpg

食べたくなってつい頼んでしまった
1人前で6個でてきます
パリっとしてますがジューシではない。
福臨門で食べたあとなのでしかたがない。。。

お楽しみデザート
10042824884.jpg

非常にお腹いっぱいになる量です。
種類も多いので楽しめる
味付けも悪くなく、サービスもしっかりしている。
個室があるが、5000円以上のコースでないと
使えないらしい。

御馳走様でした。

勝手に評価 総合 68点
34★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   サービス(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)


桂花苑
名古屋市中区栄3丁目16-1 松坂屋名古屋本店本館10階
052-251-1111(代)
場所はココ
営業時間 
11:00-22:00 (LO21:00  
休日  松坂屋に準ずる

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ウー・ウェンの北京小麦粉料理ウー・ウェンの北京小麦粉料理
(2001/11)
ウー ウェン

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喜むら庭 ステーキ 総合56点 

喜むら庭のご紹介です。
上前津駅の目の前の場所にあります。
ある会の忘年会で行きました。
店内は高級感があるステーキのお店なので非常に楽しみです
10042347740.jpg

ここでお肉を焼くのかと思ったら中で焼いてました。。。
本日は、¥8400 のコースを注文(サービス料別途)
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特製生肉のカルパッチョ雲丹ソース
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肉が凍ってたのかガリガリしてましたけど・・・?
肉と雲丹ソースの相性は、抜群です

京都の聖護院のカブラのスープ
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ニンニクの油がすごい香り、
後で口の中はニンニクでいっぱいでした!サプライズです

サラダ半熟卵をからめて
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酸味が強いサラダ!すべて味が濃いのでサラダくらいは
あっさり食べたかった。。。しかも酢っぱいの苦手です

和牛ステーキ
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ヒレ肉だと思うが結構固い。。もっと柔らかいヒレ肉を想像していました・・・

スパイシーカレー
10042347918.jpg

その名のとおり!とにかく辛い!
辛いカレー好きには、たまらないと思われます

デザート
10042347920.jpg

サービス料が10%かかるが、何のサービスがあったか
わかりません。。
料理を運んで10%といわれれば、そうでしょうけどね。
味は全体的に濃い料理だと思われます。

御馳走様でした。

勝手に評価 総合 56点
28★★★★★☆☆☆☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 4★★★★☆☆☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 5★★★★★☆☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


喜むら庭
名古屋市上前津2-3-2 木村ビル1F
052-323-2953
場所はココ
営業時間 
11:00~14:00  17:30~23:00(LO21:00)
休日  日曜
駐車場 近くにコインパーキングがあります

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_ates (アテス) 2008年 02月号 [雑誌]_ates (アテス) 2008年 02月号 [雑誌]
(2007/12/06)
不明

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一風堂 本町通り店 ラーメン 総合72点 

一風堂 本町通り店 のご紹介です。
中区栄にあります。
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ご存知な人も多いと思うが、テレビにも何度も出演して
全国に26店舗ある河原成美氏のお店だ。

店員も元気よくテキパキ動いている。
テーブルに置いてる辛もやし、この辛もやしはラーメンを待っている間に必ずつまんでます。
非常辛いのだがうまい。
でも辛いのですぐにお茶を飲んでしまいます
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白丸肉入(半熟煮卵トッピング)
背骨とゲンコツで煮だした上品なスープと豚頭だけの昔ながらのスープ
ブレンドするダブルスープで提供している。
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さっぱりした豚骨ラーメン。くどさはなく食べやすい。チャーシューは特製のタレに漬け込んだモモ肉!
以前よりチャーシューは質が落ちた気がする。。。
昔は非常に柔らかく美味しかったが残念だ。
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麺は細麺で食べやすい。
麺の固さは「はりがね・ばりかた・かため・ふつう・やわらかめ」
から選べる。グルメ社長は毎回「かため」だ!

一口餃子
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あまり餃子が美味しいと思ったことはないのだが
一風堂の餃子はうまいと思う。
毎回ではないが、店員同士の私語が気になるときもある。
と思ったらすごい活気があって良い店だなあ~って思うときもある。
気配りが良いときもあれば、店員同士が話してばかりの時もあるし、お客を見ていないときもある。
働くスタッフによって違うのかも知れないので毎回印象が違う。
また来ます

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 72点
36★★★★★★★★☆☆   味(50点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 8★★★★★★★★☆☆   リピート(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   至福度(10点満点)


一風堂 本町通り店
名古屋市中区栄3-22-26
052-269-2412
場所はココ
一風堂
営業時間 
11:00~翌3:00
休日  なし
駐車場 隣にコインパーキングがあります

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一風堂 五輪書―自分が主人公として生きる”河原流”人生の極意一風堂 五輪書―自分が主人公として生きる”河原流”人生の極意
(2004/02/28)
河原 成美

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寿し兵衛  寿司  総合 58点 

寿し兵衛のご紹介です。
12月のランチ¥1575を注文しました。
非常にお得なランチの噂を聞いたので楽しみです

むかご豆腐梅肉和え
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小松菜・お餅のあわせ味噌仕立て
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蟹真上の大根巻き
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鱈の芋煮込み
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サラダ
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お口直しの抹茶のアイス
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お寿司
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ミルクプリンとコーヒー
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写真を見てもわかる様に、値段の割りに種類が多い
味はまあまあってとこです
なのでコメント書きようがなかった。
個人的には料理の種類少なくていいので、寿司ネタの質を上げて
くれた方がいいのだが・・・

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 58点
26★★★★★★★★☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 9★★★★★★★★★☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 5★★★★★☆☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


寿し兵衛
春日井市東野町西3-11-10
0568-83-5970
場所はココ
寿し兵衛   HP
営業時間 
11:30~23:00
休日 火曜
駐車場 有り

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(1999/10)
川澄 健

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春風荘 蕎麦 総合73点 

春風荘のご紹介です。

良質な油でカラリと揚げた天ぷらをはじめ
他にはあまりない創意あふれるメニューをつまみに、お酒を楽しむことができる蕎麦屋である
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天せいろ 2枚重ね ¥2000
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蕎麦は香りはあまり感じなかったが
非常にモチモチしていて美味しい蕎麦だ
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少しあたたかいツユは、柚子の風味もあい、
この蕎麦によくあいます少し濃いと感じるかもしれません。

海老・貝柱・椎茸・季節物
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良い油を使ってそうだった!
衣が薄いので素材をそのまま楽しめる
椎茸は食べると椎茸の香りが広がった!
貝柱は素材が良いのがわかるくらい新鮮だ
見た目ではわからないが、海老が結構入っている!
当然だがうまい

御馳走様でした!

勝手に評価 総合 73点
38★★★★★★★★☆☆   味(50点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 5★★★★★☆☆☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 8★★★★★★★★☆☆   リピート(10点満点)
 8★★★★★★★★☆☆   至福度(10点満点)


春風荘
名古屋市中区千代田3-31-20
052-331-5075
場所はココ
営業時間 
11:30~20:00
休日 木曜
駐車場 5台

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自宅で簡単!おいしい蕎麦の打ち方―蕎麦粉の選び方から、二八蕎麦、十割蕎麦、蕎麦料理のつくり方まで自宅で簡単!おいしい蕎麦の打ち方―蕎麦粉の選び方から、二八蕎麦、十割蕎麦、蕎麦料理のつくり方まで
(2004/02)
片倉 英統

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PIZZA サルバトーレクオモ カジュアルイタリアン 総合67点 

PIZZA サルバトーレ クオモのご紹介です。
覚王山店に行ってきました

六本木ヒルズや名古屋のセントラルタワー内にあります。
「サルバトーレ クオモ」のカジュアルにしたお店です
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ここで美味しいピッツアを焼いてます。
このピザ釜は高いのだろうなあ
10041879127.jpg

ピザランチ(¥1200)を注文
2人で行ったので2種類のピッツアを注文して半分ずつ食べることに

サラダ
10041878937.jpg

自家製ラルドとルッコラのピッツア
10041878938.jpg
10041879129.jpg

焼き色も良く美味しそう!アツアツのうちに食べよう
ラルド(ラードのこと。イタリア語でラルド)は、あまり食べてはいけない!
と思いながら食べてしまった・・・

でも、このラルドがうまい
口の中で旨みといっしょに溶けていく

マルゲリータ
10041878936.jpg

さすがですね!こちらもうまい
とにかくピザ生地が美味しいと思う!

でも同じ系列だが、セントラルタワー内のサルバトーレ クオモのピッツア
のほうが美味しく感じた。

写真はないが、ドリンクもついてます。
店員さんも感じよく、気軽に入れるお店なので、次回はパスタを食べに行こうと思います。

御馳走様でした。

勝手に評価 総合 67点
34★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   サービス(10点満点)
 7★★★★★★★☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)                  
 7★★★★★★★☆☆☆   雰囲気(10点満点) 
 7★★★★★★★☆☆☆   リピート(10点満点)
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


PIZZA サルバトーレ クオモ
名古屋市千種区末盛通1-31-7 アンソレイユ覚王山1F
052-757-4671
場所はココ
営業時間 
11:00-15:00(LO14:30)
17:00-23:00(LO22:30)
土日11:00-23:00
休日 なし
ランチ   ¥1000~¥1999
ディナー ¥3000~3999

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(2004/05)
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箱根 翠松園  旅館 2日目 総合57点 

箱根・翠松園 2日目です。

【箱根 翠松園  1日目へ】

小雨が降る中、傘をさしてレストランへ移動しました

食事場所から庭園
10041156523.jpg


フレッシュジュース
10041156526.jpg

人参、オレンジ・バニラビーンズ

出汁巻玉子・シラス・漬物・焼魚・御飯・味噌汁10041156527.jpg

10041156653.jpg


豆乳鍋、汲み上げ湯葉
10041156650.jpg

朝食もまあまあの内容
昨日から食事は普通すぎる。。。

チェックアウトの際は荷物を部屋まで取りにきてくれるが、
外を歩くので雨の日は当然荷物は濡れるだろう・・・
また、帰りは上り階段なので大変だ
数十段の階段を上らなければならない・・・
ターゲット層は年配らしいので余計に心配だ
デザインにはこだわっているが、お客の立場になって
設計されていない旅館に感じてしまった。。

お世話になりました。

勝手に評価 総合 57点
18★★★★★★★★☆☆   部屋(30点満点)
14★★★★★☆☆☆☆☆   料理(30点満点)
 5★★★★★☆☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)  
 9★★★★★★★★★☆    サービス(10点満点) 
 5★★★★★☆☆☆☆☆   リピート(10点満点)    
 6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点)


箱根 翠松園
神奈川県足柄下郡箱根町小湧谷519-9
0120-589-879
場所はココ
箱根 翠松園
営業時間
チェックイン   15:00~22:00
チェックアウト  11:00
平均予算 1人¥55000~

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